台北火鍋吃到飽推薦│神來一鍋│鴛鴦鍋推薦│麻辣鍋首選│花雕雞鍋首選│捷運行天宮站美食│振興券餐廳│年菜推薦│高CP鍋物推薦 @ 獅王問路

(首圖出自於神來一鍋官網)

精緻鴛鴦鍋物吃到飽

神來一鍋，神級花雕雞湯頭，聞時心動、喝時感動！

白獅子很喜歡鴛鴦鍋，一次可以喝到兩種湯頭，這次得知「神來一鍋」是赫赫有名的鴛鴦火鍋，且是自助吃到飽，以及各種湯頭都是老闆每天現炒，超級心動呀！神來一鍋單單湯頭的選項就很多種：「花雕、麻辣、豬肚、香菜皮蛋、番茄、鮮蔬、沙茶、咖哩」，尤其花雕雞和麻辣這兩種可比喻為【鎮店湯頭】。

神來一鍋有兩家店，兩家都獲得google 4.5顆星以上，網友們佳評如潮，令人非常期待！親自到店品嘗後，果真名不虛傳！實至名歸！

神來一鍋│店內資訊

店名：神來一鍋建國店、神來一鍋內湖店

地址：台北市中山區建國北路二段105號、台北市內湖區文德路30號

營業時間：17:00-24:00(週一~週五)、11:30-24:00(週六~週日)

價位：一口價529+10%

(ps,大家要去之前，記得要提前訂位喔，方便老闆酌量備料。)

用餐形式：自助吃到飽

用餐時間：兩小時

官網：https://www.godhotpot.com/

這次白獅子是到行天宮附近的神來一鍋建國店，用餐體驗極佳，不愧是google評價4.8顆星的精緻鴛鴦鍋，建國店距離行天宫捷運站大約步行7-10分鐘左右，交通方便。神來一鍋的湯頭除了是老闆每天用心現炒之外，食材也都是老闆當日清晨專程到市場採買的，食材都相當新鮮。

由於實在是太期待了，所以白獅子在他們營業時間一開始(五點左右)就率先抵達了，進場後趕快先補捉現場餐廳環境，沒多久後客人果然就開始不斷湧進！

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這家店的優點太多，目前還沒有發現地雷，尤其大家有機會來訪的話，一定要試試看他的【花雕雞湯頭】。花雕雞湯頭香氣十足、濃濃的中藥材和酒香在煮的過程，香味就撲鼻而來，令人食指大動，正式開動前，可以先喝上一小碗花雕雞湯暖胃，會有很幸福的感覺噢~~除了有厲害的湯頭配方外，還有特製的「招牌花雕雞」，雞肉超嫩，而且不油，跟鎮店之寶--花雕雞湯頭搭在一起，真是一絕！齁~~超級好吃的~~~已開始想念~~

除了花雕雞湯頭之外，白獅子也大推他的「麻辣湯頭」，麻辣湯底非常香，也是老闆親自用心拌炒的。這次我們是點「小辣」，很舒服的辣度，又香又麻辣，尤其搭配上他特製的「麻辣鴨血、麻辣豆腐、滷牛肚、滷大腸、油條、豆皮、…」每項滷的都相當入味，超…級…好…吃…！(邊打字邊吞口水)

(圖：左邊花雕雞湯底、右邊麻辣湯底)

(招牌花雕雞，配上他們的湯頭，超搭)

琳瑯滿目的食材

【肉類】：豬梅花、豬培根、雪花羊、櫻桃鴨、牛板腱、牛五花、…
【海鮮】：生蠔、螃蟹、文蛤、蝦仁漿、花枝漿、蛋腸、節孔貝、小卷、魷魚、鳳爪、黑毛肚、鱈魚肚、鯊魚皮、豬心管、扇貝、白蝦、巴沙魚、曼波魚、鯛魚、…
【蔬菜】：玉米、黑木耳、青花菜、絲瓜、高山竹筍、娃娃菜、番茄、大黃瓜、南瓜、水蓮、…
【菇類】：香菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、黑金珠菇、
【火鍋料】：蓮藕、蒟蒻、鳥蛋、起司燒、鴨肉丸、炸芋頭、芝麻燒、花生燒、鑫鑫腸、魚包蛋、九層塔花枝丸、淡水魚丸、鱈魚餃、鱈蒸餃、米血糕、手工蛋餃、龍蝦沙拉、鱈魚甜不辣、揚州獅子頭、香菇貢丸、芋頭丸、大腸、牛肚、排骨酥、客家水晶餃、土魠魚、蟹肉棒、芹菜丸(素)、…
【其他食材】：豆皮、油條、麻辣鴨血、麻辣豆腐、雞柳、招牌花雕雞、凍豆腐、炸豆包、…
【飲料】：咖啡、拿鐵、牛奶、各式汽水、冬瓜檸檬、金桔檸檬、日式煎茶、…
【冰品】：明治霜淇淋(芒果、草莓起司、脆酥黑餅乾、北海道牛奶、巧克力、相思紅豆、抹茶)、冰棒類(莓果、杜老爺、榴槤冰棒)
【水果】：柳丁、西瓜、百香果、火龍果、木瓜
【附餐】：白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、各式粿條