【竹苑Shabu】，一家藏身在台北市東區的高級精緻鍋物，有著【東區最強火鍋店】的封號。今日來訪，真是大開眼界
。尤其大家如果有重量級貴賓(父母、長輩、長官、重要客戶、男女朋友、道友聚餐、…)要招待，非常推薦竹苑。食材高檔新鮮、驚人豐盛，貼心服務，面子裡子絕對都幫你顧到！ 
首先吸引我目光的，就是門口的這片竹簾，讓人有種要走進一座竹林的感覺，心情也會跟著放鬆下來 
室內座位寬敞，用餐環境非常舒適，真的好像在竹林裡用餐哦 
用餐環境除了有主角竹子林外，還有許多漂亮的植栽，廁所還有漂亮的蘭花
上菜之前，先來一杯超好喝的菊花普洱茶(菊花是真的) 
白獅子今天享用的是：
【雙人海陸套餐之野生七星斑魚與美國Prime穀飼去骨牛小排】
竹苑套餐的set非常豐盛，食材新鮮，完全不輸連鎖高級餐廳，用餐過程還有桌邊服務，客人幾乎不用起身取物，來到竹苑可以好好放鬆跟友人聚會聊天，不會手忙腳亂或一心多用；且店內四週都有貼心的店員們隨時留意每桌客人的鍋物狀況，也會協助客人用最佳的品嚐方式和最佳火侯來品嘗美食。
接下來，一定要和大家分享，竹苑提供的餐點有多誇張豐盛了！
貼心的桌邊服務
竹苑的醬料和小菜，都會直接上到每組客桌上放著，讓客人不用來回走動調配，很sweet最左邊的番茄醃製的超好吃，大家有去的話一定要吃這個
特製沾醬是用「柑橘醬油搭配蘿蔔泥」調配而成
飲料(左冬瓜檸檬、右洛神烏梅)，冬瓜檸檬大推
鮮甜蘿蔔牛肉湯
綜合刺身盤
火鍋湯底(用老母雞+時蔬+日本干貝一起熬煮)，湯底十分鮮甜
接下來這個超誇張的！白獅子第一次看到！
各位觀眾！黃金和牛！！！ 
現場看真的有夠驚人的奢華(上面還有松露)
翻開來背面是這樣
握壽司
主角之一「牛小排」！！
最精彩的要登場了
各位觀眾！！！！海陸鍋物！！！ 
海陸鍋物的內容超級豐盛，干貝、蛤蜊、鮑魚、七星斑、小捲、大蝦、...等等，食材新鮮肥美，據說是特別從基隆魚市場批來的，蝦子大小是手掌尺寸，鮑魚上來的時候也超肥嫩，新鮮到還會動~~
看到這邊，大家眼睛應該都飽了吧！！超級豐盛的！ 
火鍋吃完後，店家還會利用湯底來煮「精華粥」，這個精華粥要好好享受 
，它集結了前面的湯底、海陸鍋物的精華，非常鮮甜 
(以後大家在家裡也可以試著這樣處裡喝不完的湯，用剩餘的湯底再煮成粥，好吃又不浪費
)
最後上的甜點是「豆漿豆花+紅豆紫米」，第一次品嘗到豆漿豆花，白獅子平常不會主動買豆類飲品，但是沒想到這樣的搭配組合很可以！
附上菜單
這次來到東區最強的鍋物竹苑Shabu用餐，同時也彷彿是一趟療癒的身心之旅。竹苑Shabu用餐環境美好、且服務一流、食材高檔新鮮，難怪有著東區最強鍋物的封號！店家本身有多年的釣客經驗，加上對水陸食材的熟悉了解，能夠提供給客人頂級的享受。此外，竹苑也可以依照客人對食材的喜好，提供客製化服務，是一間完全落實顧客至上的優質店家。希望下次有機會，還能再來竹苑用餐！！很值得推薦給大家
最後附上一小段好吃的精華粥製作過程 
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