記得小時候唯一能吃的糖果就是「維他命C錠」,長大後才知道這不是一般的糖果,是富含營養價值滿滿的保健品,由於人體無法自行合成維生素C,需要靠飲食來獲得。
【維他命C對人體有什麼幫助?】
維他命C也稱為維生素C,是水溶性維生素之一,最常聽人分享維他命C是很強的抗氧化劑,也對於膠原蛋白的合成很有幫助,此外還有防老化、抗癌、美白、促進骨骼發育等等的多項益處;當體內缺少維生素C時,人容易出現暴躁、生長遲緩、貧血、抵抗力差等狀況,因此重視體內維他命C的補給,是刻不容緩的日常保健。
【哪些食物蘊含維他命C?】
由於人體無法自行合成維生素C,需要透過食物來攝取,像是蔬菜界的「糯米椒、青花菜、苦瓜」,以及水果界的「芭樂、釋迦、龍眼、棗子、山竹」等等,這些都含有豐富的維他命C。
【哪些人需要特別重視維他命C的攝取?】
一般而言,每人每天攝取維他命C的含量約為500~1000毫克即可,多食無益。然而外食族由於較難攝取豐富的蔬菜水果,所以相對維他命C的攝取也容易較為不足。除了外食族之外,吸菸一族也需要特別補充維生素C,因為抽菸一族的維生素C代謝較快,營養師建議吸菸一族每日可多增加35毫克的維生素C。另外例如生活壓力大的族群、術後恢復一族、都是特別需要維生素C的,愛美一族也需要維生素C促進膠原蛋白的生成,這些族群都要特別重要維生素C的補充。
【如何方便又有效的補充維他命C?】
除了從蔬果來補充維他命C之外,好藥坊藥局聯盟的藥師所推薦的這款「佳衛C發泡錠」也是很不錯的維生素C補給選擇。小小一罐放在包包裡不占空間,泡於冷水或熱水中都可以,每天坐在辦公室前,丟一顆錠到水裡,隨手即飲,方便又快速。
▼佳衛C發泡錠,每錠含量1000毫克維他命C,因其具有高含量維生素C,特別適合體內欠缺維他命C的人。
但是仍要提醒,維他命C多食無益,服用過量會刺激腸胃黏膜(每日500~1000即可,如要超量服用,請先與醫師或藥師討論),也容易增加結石的風險,適量服用是最好的。白獅子身邊常備有單顆補充的維他命C錠,也有佳衛C發泡錠,兩者經常交換服用,尤其在飲用佳衛C發泡錠時,喝起來有種微微酸酸的口感,好似在喝飲料。
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